一种用于剖层机的环式旋转带刀，包括实施为刀刃的前端部和至少两个用于容纳保持件的开口。本发明还涉及一种用于旋转带刀的输送装置，包括壳体件和至少两个接合在旋转带刀的开口内的保持件。另外，本发明涉及用于安全地安装和拆下旋转带刀，特别是锋利的旋转带刀的方法。由于旋转带刀配设有用于容纳保持件的开口，于是可以利用接合到或引入到开口内的保持件对旋转带刀进行保持。通过这种方式，当将旋转带刀在剖层机上拆下时，利用与开口接合的保持件对旋转带刀进行可靠的保持。由此在无需接触旋转带刀本身，特别是刀刃的情况下即可将旋转带刀从剖层机上拆下。