- 专利标题: 多菌固态发酵啤酒糟生产饲用微生态制剂的工艺及其发酵培养基
- 专利标题(英): Process for producing feeding micro-ecological preparation by solid fermentation of brewery mash with various bacterium and fermentation culture medium thereof
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申请号: CN200710035472.0申请日: 2007-07-30
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公开(公告)号: CN101139560B公开(公告)日: 2010-08-04
- 发明人: 黄兴国 , 杨承剑 , 李宗军 , 贺建华 , 黄璜 , 文利新
- 申请人: 湖南农业大学 , 长沙绿叶生物科技有限公司
- 申请人地址: 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学
- 专利权人: 湖南农业大学,长沙绿叶生物科技有限公司
- 当前专利权人: 长沙绿叶生物科技有限公司
- 当前专利权人地址: 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学
- 代理机构: 长沙市融智专利事务所
- 代理商 颜勇
- 生物保藏信息: M207097 2007.03.16; M207096 2007.03.16; M207098 2007.03.16
- 主分类号: C12N1/20
- IPC分类号: C12N1/20 ; C12N1/16 ; C12R1/225 ; C12R1/125
摘要:
本发明提供了一种多菌固态发酵啤酒糟生产饲用微生态制剂的工艺及其发酵培养基。将德氏乳杆菌(保藏号CCTCC M207096)、枯草芽胞杆菌(保藏号CCTCC M207097)、奇异酵母(保藏号CCTCC M207098)分别接种至相应液体培养基中,37℃恒温培养18~24小时,再将各菌悬液按一定比例混合接种到已灭菌的以啤酒糟为主要原料的固态发酵培养基中,30~34℃下发酵36~48小时,冻干即为饲用微生态制剂。本发明的生产工艺具有投资少、能耗低、产率高及无废液污染等优点,同时为啤酒糟的变废为宝开辟了新的途径。
公开/授权文献
- CN101139560A 多菌固态发酵啤酒糟生产饲用微生态制剂的工艺及其发酵培养基 公开/授权日:2008-03-12
IPC分类: