产生L-苏氨酸的方法
摘要:
本发明描述用于产生L-苏氨酸的方法,其包括以下步骤:将具有产生L-苏氨酸的能力、属于埃希氏菌属的微生物培养在包含碳源、氮源和硫源的发酵培养基中,和收集L-苏氨酸,其中调节所述培养基中的硫浓度从而使其处于预定水平或更低。
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