• 专利标题: 一种药膳薤桂桃仁糊及其制备方法
  • 专利标题(英): Porridge of macrostem onion, cassia twig and peach kernel with Chinese herbs and preparation method thereof
  • 申请号: CN200910208694.7
    申请日: 2009-10-24
  • 公开(公告)号: CN101711580B
    公开(公告)日: 2012-08-08
  • 发明人: 王凯莹
  • 申请人: 王凯莹
  • 申请人地址: 天津市武清区杨村镇育才路文化巷15号楼4门402
  • 专利权人: 王凯莹
  • 当前专利权人: 王凯莹
  • 当前专利权人地址: 天津市武清区杨村镇育才路文化巷15号楼4门402
  • 主分类号: A23L1/29
  • IPC分类号: A23L1/29
一种药膳薤桂桃仁糊及其制备方法
摘要:
一种能充分发挥中药的药性,防止变性以保持疗效,且便于服用、制作简单的药膳薤桂桃仁糊及其制备方法,其中药膳薤桂桃仁糊,由15味中药煎制而成,其中核桃仁20克,瓜蒌、饴糖、麦冬各15克,大枣、龙眼肉各10克,黑芝麻9克,薤白、五灵脂、红花、丹参、桂枝各3克,姜黄、桃仁、远志各2克;其制备方法,包括如下几个步骤:1、将薤白、五灵脂、麦冬、红花、丹参、桂枝、姜黄、桃仁、远志、瓜蒌10味中药置于1500毫升清水中,先用武火煮沸,后改用文火煎煮40分钟,留取澄清药液;2、将大枣、龙眼肉、黑芝麻、核桃仁、饴糖置入已煎好的药液中并加清水至800毫升,文火煮熟成140毫升的粘糊。
公开/授权文献
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