本发明涉及一种广告行业中折弯板材的折弯方法及手动折弯机，它主要是：1)、将含有加工信息的文件存储在计算机中，并将预定模型通过人机界面显示出来；2)、在手动折弯机的动作执行机构上设立数据采集点，数据采集点分别位于送料位置处和弯折位置处，送料的同时开始数据采集；3)、将采集到的数据传送至计算机，计算机将采集到的数据与计算机中存储的预定模型的加工信息进行计算，并将计算结果传送至人机界面上显示；4)、当人机界面上显示的所述计算结果表示当前加工位置已经到达物料的预定弯折位置时，手动控制动作执行机构对物料进行弯折；5)、将该物料继续向前送入，直至该物料上的所有弯折位置弯折完成，对物料进行裁断。