一种用于在生产装置中生产具有预定尺寸和/或形态特征的微粒的方法。该方法包括以下步骤：i）在流动条件下，含有已溶解的物质的溶液流与一种流体流在喷雾喷嘴内混合，以及ii）所述混合物以喷雾剂的形式通过所述喷嘴的喷雾出口进入微粒收集容器；以及iii）在所述收集容器内分离和收集所述微粒。其特征是：所述溶剂是一种液体，所述流体是一种处于亚临界状态的水性液体。优选的喷嘴具有两个共轴的内部输导管。另一个方面是提供了一种能用于本方法的生产装置。它的特征是：包括用于以下功能的功能件：a）在该流程中循环利用所述流体；b）在所述流体流中包括一种构形剂，和/或通过平行微粒形成过程来增加生产能力。