本发明提供一种石墨烯的制备方法，所述方法包括以金属的负载型金属催化剂，或它们的金属胶体粒子，或它们的金属盐作为催化剂的活性组分，在反应温度为-50～200℃，优选地为20-120℃下，使氧化石墨烯与氢气在溶剂中反应来制备石墨烯。本发明的方法利用催化剂降低了氢化还原的温度，操作简单，可以大量制备高质量的、可溶解于溶液中的石墨烯。本发明所制备的石墨烯杂质少，产率高，具备石墨烯的特征，且可广泛应用于薄膜电极材料制备，锂离子电池电极材料制备，超级电容器电极材料制备等。