一种L-鸟氨酸-L-天门冬氨酸盐的制备方法
摘要:
本发明涉及一种L-鸟氨酸-L-天门冬氨酸盐的制备方法,通过精氨酸酶转化生产L-鸟氨酸-L-天门冬氨酸盐,包括以下步骤:(1)固定化酶的制备,(2)转化条件的优化,(3)产物提取和精制工艺步骤。与现有技术相比,本发明具有生产成本低、生产条件温和、转化体系中杂质较少、工艺步骤简单、生产操作安全、纯度高,每升反应溶液中含有300-320g的L-鸟氨酸-L-天门冬氨酸盐,产量高、精氨酸的转化率达95%以上等优点。
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