本发明涉及一种一机多用制袋机及制备平口袋、背心袋、卷袋的方法，本发明一机多用制袋机，包括机架、设置在机架上的塑料带输送平台，和设置在塑料带输送平台上方的刀架，所述刀架可沿设置在机架上的导轨竖向动作，所述刀架上设有可拆刀座，所述可拆刀座上设有可沿刀座长度方向循环转动的履带，所述履带上设有刀片，可拆刀座底侧且位于履带旁侧设有塑料热封压板。该一机多用制袋机不仅结构简单、设计合理，而且可实现一个机台制造多种袋，且该制备平口袋、背心袋、卷袋的方法工艺简单、便捷。