本发明公开了一种多氧燃烧系统及其燃烧方法，设有烧嘴体，烧嘴体中间设有喷火口，喷火口的小口一端设有燃料分布器；在所述烧嘴体上喷火口的外周设有与喷火口同方向贯通烧嘴体和一、二次氧喷口、点火器、火焰监测器和观火孔。燃料分布器的外端口设有与燃料进管连接的法兰盘，一、二次氧喷口的外端口均设有与进氧管连接的法兰盘；所述氧气喷口与供氧系统连接；所述燃料旋分器与燃料供给系统连接；另外设有控制柜，实现对整个燃烧器全系统的检测与控制。本发明适用于气体和粉状燃料的燃烧，结构完善，燃烧效率高，排烟少，环保，节能，操作自动化程度高。