本发明提供纸张处理装置、图像形成系统和纸张处理方法，纸张处理装置包括：支撑单元，纸张在支撑单元上堆叠到一起并且被对准而作为纸张束；第一装订单元，其执行第一装订处理以将置于支撑单元上的纸张束装订为第一纸张束；第二装订单元，其执行第二装订处理以将置于支撑单元上的纸张束装订为第二纸张束；传送单元，其从支撑单元朝向第一路径传送第一纸张束并且从支撑单元沿着与第一路径相反的方向朝向第二路径传送第二纸张束；反转传送单元，其设置在第二路径中并且对第二纸张束进行反转和传送；第一输出托盘，其设置在第一路径中，第一纸张束被传送到第一输出托盘；以及第二输出托盘，其设置在第二路径中，第二纸张束被传送到第二输出托盘。