本发明提供了一种太阳能物料干燥装置，属于物料干燥技术领域。它解决了现有的技术中存在的单独电能烘干能耗大、单独太阳能烘干受天气影响大等技术问题。本太阳能物料干燥装置，包括依次采用通风管路相连接的太阳能集热器、风机、辅助电能加热单元和物料烘干罐，本装置还包括一个温度传感器一和控制单元，温度传感器一设置在风机和辅助电能加热单元之间的通风管路上，控制单元和辅助电能加热单元、温度传感器一相连接，温度传感器一能将检测到的温度信号传递给控制单元，控制单元能够根据接收到的温度信号来控制辅助电能加热单元的工作状态。本装置能够实现利用太阳能和电能混合来干燥物料，可以节约常规能源的消耗，又使得本装置可以不受天气的影响。