本发明涉及一种从低温乙醇法组份Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ沉淀中提取回收白蛋白的方法。传统回收方法存在层析柱的处理量小、离心分离固液设备投资较大和能耗较高的缺点，在提取过程中对该组份只针对丙种球蛋白进行进行了提取，但在FⅡ上清中仍然含有较多的白蛋白，影响了提取效率。本发明采用的技术方案包括以下步骤（1）F1上清液的制备，（2）FⅢ上清液的制备，（3）粗白蛋白溶液的制备，（4）FⅢ沉淀白蛋白的提取，（5）Ⅴ沉淀的制备，（6）蛋白质溶液除杂，（7）制备白蛋白制品。本发明有效回收了残留在组份Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ沉淀中的白蛋白，使每吨血浆原料白蛋白的提取量增加了0.5～1.0千克，提高了白蛋白的总收得率，降低了生产成本。