本发明公开了一种能进行氨回收的垃圾渗滤液蒸发浓缩处理方法，处理过程为：(1)将垃圾渗滤液送入蒸发器中的加热室进行蒸发浓缩处理，形成二次蒸汽和可排放的浓缩液；(2)对步骤(1)所产生的二次蒸汽进行氨回收处理：(3)将经氨回收处理后的二次蒸汽通过管路送入步骤(1)中的蒸发器中的加热管内，作为蒸发垃圾渗滤液的热源。本发明还公开了用于实现上述方法的垃圾渗滤液蒸发浓缩处理设备。该方法对垃圾渗滤液或高氨高有机物高盐废水进行蒸发处理，使得其中的氨和挥发性有机物蒸发并随水蒸汽形成二次蒸汽，在二次蒸汽流动过程中将氨回收并将有机物去除，使得处理后的蒸馏水符合相关排放标准的情况下，还具有吸收彻底、易于实施的特点。