发明授权
CN102408993B 一种两歧双歧杆菌抗冻培养基及其应用方法
失效 - 权利终止
- 专利标题: 一种两歧双歧杆菌抗冻培养基及其应用方法
- 专利标题(英): Bifidobacterium bifidum anti-freeze culture medium and application method thereof
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申请号: CN201110376845.7申请日: 2011-11-23
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公开(公告)号: CN102408993B公开(公告)日: 2013-06-19
- 发明人: 舒国伟 , 马振兴 , 陈合 , 马齐 , 秦涛 , 张华 , 雷小兰
- 申请人: 陕西农产品加工技术研究院 , 陕西省科学院酶工程研究所
- 申请人地址: 陕西省西安市未央区大学园1号
- 专利权人: 陕西农产品加工技术研究院,陕西省科学院酶工程研究所
- 当前专利权人: 陕西农产品加工技术研究院,陕西省科学院酶工程研究所
- 当前专利权人地址: 陕西省西安市未央区大学园1号
- 代理机构: 西安通大专利代理有限责任公司
- 代理商 陆万寿
- 主分类号: C12N1/04
- IPC分类号: C12N1/04 ; C12R1/01
摘要:
本发明提供一种两歧双歧杆菌抗冻培养基,包括以下组分:16-20g乳糖、3-5g酵母提取物、6-9g氯化钠、0.6-1.0g山梨醇、0.2-0.5g谷氨酸,8-12g大豆蛋白胨、0.5-2.0g柠檬酸氢二铵、0.2-0.5g甜菜碱、1.0-2.5g磷酸氢二钾、0.4-0.8g抗坏血酸钠、0.1-0.2gMgSO4、0.5-1.0ml吐温80、3-5g半胱氨酸盐酸盐和1000ml蒸馏水。采用该抗冻培养基制备的两歧双歧杆菌冻干菌粉,冻干存活率在58%以上,活菌数在2.0×1011cfu/g以上,而以MRS肉汤制备的菌粉冻干存活率最高为8.74%;本发明所述两歧双歧杆菌抗冻培养基不含脱脂乳粉和海藻糖,解决了菌粉在贮存中易吸水变潮的问题。
公开/授权文献
- CN102408993A 一种两歧双歧杆菌抗冻培养基及其应用方法 公开/授权日:2012-04-11
IPC分类: