本发明涉及起重机技术领域，公开了一种起重机定量位移液压控制系统，包括计量油缸、第一换向阀、安全阀，所述第一换向阀的进油口与液压油源连通，所述第一换向阀的第一出油口、第二出油口分别与计量油缸的有杆腔、无杆腔连通，所述第一换向阀的回油口与油箱连通；所述计量油缸的有杆腔通过所述安全阀与变幅油缸的腔体连通。起重机在起吊重物时，可先检测吊重所需起或落的位移以确定变幅油缸所需的液压油，通过计量油缸的计量功能准确地向变幅油缸提供其所需的液压油，或准确地排出变幅油缸内需要排出的液压油，进而准确控制吊重的定量位移，从而可轻易精确地完成吊装作业。本发明还公开了一种具有上述起重机定量位移液压控制系统的起重机。