本发明涉及一种葡萄酒及其制备方法，该葡萄酒由包括如下重量份数的原料制备得到：鲜葡萄90-95份、灵芝2-3份、蜂蜜3-5份、酵母3-5份、白砂糖2-3份、荷叶1-3份。优选地，所述的葡萄酒的原料的重量份数为：鲜葡萄93份、灵芝2份、蜂蜜5份、酵母5份、白砂糖2份、荷叶3份。本发明还提供了上述葡萄酒的制备方法，本发明提供了一种风味浓郁、有多种营养价值的葡萄酒，抗疲劳、增强人体免疫力和抗病能力，且制作方法简单易行，成本低及生产周期短。