本发明提供气溶胶飞行时间质谱仪信号采集装置及方法，能快速便捷地对信号进行区分采集，从而保证数据的有效收集存储和处理。其采集装置包括电子倍增器MCP、限幅器、衰减器及信号合成器，限幅器、衰减器分别连接在电子倍增器MCP与信号合成器之间；所述电子倍增器MCP根据电压幅值将检测器信号输入限幅器或衰减器：小于预设值的小信号输入限幅器，且被ADC采集卡采集后由CPU处理，大于预设值的大信号进入衰减器，且被ADC采集卡采集后由CPU处理。