本发明提供一种对中期垃圾渗滤液进行深度脱氮处理的系统及方法，其系统中的DO传感器以及ORP传感器分别与DO测定仪以及ORP测定仪相连接，DO测定仪、ORP测定仪和曝气机构均与变频器相连接，ORP测定仪、DO测定仪和变频器通过计算机与过程控制器相连接，过程控制器分别与搅拌机构、进水机构、出水机构和曝气机构相连接。应用上述系统的处理方法步骤依次为：向SBR反应器中注入废水并启动系统，启动曝气机构与搅拌机构进行硝化，启动搅拌机构进行反硝化，沉淀，排水，闲置，计算机对循环次数的设定值进行判断。本发明可以解决中期垃圾渗滤液的处理问题，提高原水中的有机碳源在处理过程中的利用率，并在较低的处理成本下达到深度脱氮。