本发明涉及水冷领域，具体为一种用于高温高压实验的应急冷却水系统。该系统设有单向阀、冷却水箱，单向阀的一端连接冷却水进口，单向阀的另一端通过管路连接参比电极的循环水进口，参比电极的循环水出口通过管路连接工作/辅助电极的循环水进口，工作/辅助电极的循环水出口通过管路连接冷却水箱，冷却水箱通过旁路连接到冷却水回路。该系统可在紧急停水、停电的情况下保护高温电极免受过热损伤，并保证高温高压水循环腐蚀实验系统的安全停机，避免由于意外情况导致的设备损坏和保障实验室人员安全，解决了突然停水、停电导致设备局部过热损伤的问题。本发明具有安装简单，操作方便，安全可靠的特点。