本发明提供不使用特别的冷却装置、可容易地制备的、经济性优异的O/W乳化组合物的制造方法。本发明的O/W乳化组合物的制备方法的特征在于，将含有(A)非离子型表面活性剂、（B）可与上述非离子型表面活性剂一起在水中形成α凝胶的碳原子数为16以上的直链状高级醇和（C）油分的油相、与含有(D)水的水相的一部分在70℃以上的温度乳化而调制乳化部分，一边搅拌该乳化部分，一边将10~35℃的剩余的主水相与上述乳化部分混合，由此在继续搅拌的同时冷却至油相在水相中形成α凝胶的温度区域的下限温度以下，然后停止搅拌。