抑制稠油热采井温度监测噪声的方法，应用于油井温度监测技术领域。在空间域，采用小波多分辨率分析滤除原始空间-时间域温度分布信息中的高频噪声，得到初步降噪后的空间-时间域温度分布信息；在时间域，采用移动灰色模型去除该初步降噪后空间-时间域温度分布信息的非平稳噪声和干扰，并采用最小二乘法递归优化移动灰色模型中各个窗口的灰色模型参数，得到最终降噪后的空间-时间域温度分布信息。效果是：能抑制稠油热采井下采集到的温度信号中的非平稳随机噪声和干扰，提高温度分布信号信噪比。