本发明涉及一种基因工程技术领域的PGENE基因以及在番茄系统中表达PGENE功能蛋白的方法，该基因的碱基序列如SEQ ID NO.1所示，该方法包括以下步骤：PGENE基因表达载体的构建；所述包含PGENE基因表达载体的农杆菌转化番茄；转基因番茄外源基因整合和转录后RNA的检测；PGENE功能蛋白的提取。本发明通过构建植物表达载体，在植物中表达PGENE活性蛋白，该蛋白在预防诺如病毒引起的非细菌肠胃炎方面具有重要的应用价值。