• 专利标题: 一种非水相中糖基化制备葡萄糖基芹菜素的菌株及方法
  • 专利标题(英): Bacterial strain and method for preparing glucosyl group apigenin by glycosylation in nonaqueous phase
  • 申请号: CN201210179312.4
    申请日: 2012-06-03
  • 公开(公告)号: CN102703352B
    公开(公告)日: 2013-05-15
  • 发明人: 何冰芳蒋微储建林吴斌柏中中
  • 申请人: 南京工业大学
  • 申请人地址: 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号南京工业大学生工楼A座
  • 专利权人: 南京工业大学
  • 当前专利权人: 南京工业大学
  • 当前专利权人地址: 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号南京工业大学生工楼A座
  • 代理机构: 江苏致邦律师事务所
  • 代理商 樊文红
  • 生物保藏信息: CCTCC NO: M 2012099 2012.04.06
  • 主分类号: C12N1/20
  • IPC分类号: C12N1/20 C12R1/44
一种非水相中糖基化制备葡萄糖基芹菜素的菌株及方法
摘要:
本发明涉及一种非水相中糖基化制备葡萄糖基芹菜素的菌株,该菌株为腐生葡萄球菌(Staphylococcus saprophyticus)CQ16,保藏编号为CCTCC NO:M2012099。本发明还提供了该菌株在制备葡萄糖基芹菜素中的应用以及使用该菌株在非水相中糖基化制备葡萄糖基芹菜素的方法。本发明分离出的菌株能够高效催化芹菜素制备葡萄糖基芹菜素,同时,难溶性的底物芹菜素在非水相中可以以相对较高的浓度下与糖供体之间在生物催化剂存在下发生糖基化反应,提高反应的催化效率,解决芹菜素糖苷类化合物稀缺的问题,改善溶解度,为进一步研究黄酮类化合物的生物活性奠定基础。
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