Invention Grant
- Patent Title: 一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品及其加工方法
- Patent Title (English): Egg tangyuan fermented glutinous rice fast food product and processing method thereof
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Application No.: CN201210218177.XApplication Date: 2012-06-28
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Publication No.: CN102715420BPublication Date: 2014-04-30
- Inventor: 刘继勇 , 赵定锡
- Applicant: 成都巨龙生物科技有限公司
- Applicant Address: 四川省成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区
- Assignee: 成都巨龙生物科技有限公司
- Current Assignee: 成都巨龙生物科技股份有限公司
- Current Assignee Address: 四川省成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区
- Agency: 北京集佳知识产权代理有限公司
- Agent 李玉秋; 郝鹏
- Main IPC: A23L1/164
- IPC: A23L1/164 ; A23L1/105 ; A23L1/32
Abstract:
本发明公开了一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品的加工方法,具体步骤为:步骤1、将醪糟成品灌装入袋,形成醪糟包;将煮熟后的汤圆封装入袋,形成汤圆包;将鸡蛋加工成蛋花固体后封装入袋,形成鸡蛋包;步骤2、将醪糟包、汤圆包和鸡蛋包装入盛放容器中;步骤3、将盛放容器封口。一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品,包括盛放容器,该盛放容器中设置有至少三个盛放区域,第一盛放区域中放置醪糟包,第二盛放区域中放置汤圆包,第三个盛放区域中放置鸡蛋包。通过本发明得到的醪糟包、汤圆包以及鸡蛋包放入盛放容器内,使其以速食的形式向消费者提供,满足了消费者即开即食的需求。在食用时只需将醪糟包、汤圆包和鸡蛋包同时拆开并倒入盛放容器中加入开水即可。
Public/Granted literature
- CN102715420A 一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品及其加工方法 Public/Granted day:2012-10-10
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