一种开关控制系统，用以对一液体管路的进水进行控制，所述开关控制系统包括一感测电路、一门电路、一控制电路及一开关装置，所述感测电路侦测液体管路内的储水状况，并根据所述液体管路内的储水状况输出一第一电平信号，所述门电路接收第一电平信号，并根据所述第一电平信号输出控制信号，所述控制电路接收控制信号，并根据所述控制信号为开关装置提供一第一电压或一第二电压，当所述开关装置接收到第一电压时，所述开关装置打开液体管路的进水，当所述开关装置接收到第二电压时，所述开关装置关闭液体管路的进水。