本发明涉及一种离子水机，包括：离子化容器，其形成为具有预定体积以便能够容纳原水进行离子化；离子化电极部，其具备于所述离子化容器的一侧，只有阳极和阴极中的一个电极直接与原水接触；离子水控制部，控制所述离子化电极部；操作部，向所述离子水控制部输入使用者的操作信号；电源部，根据离子水控制部的控制，向离子化电极部供应电源。本发明将离子水机由离子化电极部构成，其中，离子化电极部在由一个电解槽而成的离子化容器只有阳极和阴极中的一个电极直接与原水接触，从而简化离子水机的结构且容易携带，在制造离子水的过程中，减少原水的损失，并能按照使用者的选择使用离子水，因此其功能性得以提高。