本发明公开了花生2s清蛋白组分中2s-4b蛋白及其生产方法。本发明根据本实验室得到的花生2s蛋白双向电泳及2s-4b的MS质谱分析结果，设计一对简并引物，采用RACE的方法克隆出2s-4b基因。构建pET-32a-2s-4b融合表达载体，诱导得到大小约40kDa的2s-4b融合蛋白，对2s-4b融合进行复性、肠激酶酶切得到具有蛋白酶抑制剂活性的2s-4b蛋白。本发明2s-4b蛋白能诱导肺腺癌A549细胞凋亡，并对其凋亡机制进行了研究。具有广阔的应用前景。本发明蛋白的特点是，可在大肠杆菌中高效表达、稳定性好、纯度高且有高活性，适合规模化和产业化。