发明授权
CN102823717B 高生物活性发酵豆粕的制备方法
失效 - 权利终止
- 专利标题: 高生物活性发酵豆粕的制备方法
- 专利标题(英): Preparation method of high-bioactivity fermented soybean meal
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申请号: CN201210341369.X申请日: 2012-09-14
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公开(公告)号: CN102823717B公开(公告)日: 2014-02-19
- 发明人: 蔡祥敏 , 齐威 , 方乐 , 蔡发展 , 唐坚
- 申请人: 浙江诚元生物技术有限公司
- 申请人地址: 浙江省宁波市海曙区布政巷16号科技创业大厦905室
- 专利权人: 浙江诚元生物技术有限公司
- 当前专利权人: 浙江诚元生物技术有限公司
- 当前专利权人地址: 浙江省宁波市海曙区布政巷16号科技创业大厦905室
- 代理机构: 北京众合诚成知识产权代理有限公司
- 代理商 龚燮英
- 主分类号: A23K1/00
- IPC分类号: A23K1/00 ; A23K1/14
摘要:
本发明公开了一种高生物活性发酵豆粕的制备方法,该制备方法包括:制备复合发酵菌、豆粕接种混合、固态发酵、发酵豆粕物料部分干燥、干燥发酵豆粕和原有发酵豆粕混合、包装。本发明的最大优势在于豆粕发酵结束后,绝大部分物料不用干燥处理,只需取极少量物料低温干燥再直接通过一次混合处理即可打包。因为此发酵豆粕没有经过高温干燥的过程,所以可以最大限度的使发酵豆粕中营养成分免受干燥过程的破坏,在此发酵豆粕被包装后,发酵益生菌基本全部存活下来并且可以长期保存,物料营养价值和生物活性非常高。
公开/授权文献
- CN102823717A 高生物活性发酵豆粕的制备方法 公开/授权日:2012-12-19