本发明提供了一种紫外光固化聚酯丙烯酸酯及其制备方法，制备方法包括如下步骤：（1）将环氧氯丙烷与二元酸反应，然后加入丙烯酸酯反应；（2）向步骤（1）的反应产物中加入催化剂，然后在氮气保护下加入助聚剂反应；（3）向步骤（2）的反应产物中加入硝基苯反应，然后从反应产物中收集所述的紫外光固化聚酯丙烯酸酯。本发明的方法制备的紫外光固化聚酯丙烯酸酯，固化速度快，柔韧性好，制备工艺周期时间短。在一定程度上改善树脂的脆性，改性后的树脂具有固化速度快，粘度低，柔韧性好的特点。有效提高了UV固化体系的耐化学品性能，同时柔韧性能佳，产品具有良好的涂膜光泽度和柔韧性，环保无毒，生产成本低。