一种用杜仲叶制备杜仲胶的方法，采用先将杜仲叶放入清水中洗净，晾干，使杜仲皮内的含水量小于5％，将其粉碎为粒径为10－500μm的颗粒，以杜仲叶颗粒与石油醚溶液加入的重量比是：1：6－18加入石油醚，在温度50－75℃，进行超声震动30－120分钟，使超声波提取罐内的物体形成胶体混合液；胶体混合液送入30-200目过滤筛，过滤，去除杂质，后将去除杂质的胶体混合液送入分离罐；最后低温析出杜仲胶晶体的方法进行杜仲胶提取；本发明工艺简单污染小，产率高，成本低，采用微粉碎预处理技术和超声波逆流提取，效果理想，提取率达到95%以上，杜仲胶的含量达到99.9％。