- 专利标题： 一种适合于非油炸杂粮方便面的脆绍调味包及其生产方法
- 专利标题（英）： Crispy minced meat seasoning packet suitable for non-fried miscellaneous-grain instant noodles, and production method thereof
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申请号： CN201210331943.3申请日： 2012-09-11
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公开(公告)号： CN102845704B公开(公告)日： 2013-08-14
- 发明人: 严俊波 , 康建平 , 林小川 , 任元元 , 陈蓉 , 褚翠蓉 , 谢文渊
- 申请人： 四川玖玖爱食品有限公司
- 申请人地址： 四川省成都市高新西区双柏路686号
- 专利权人： 四川玖玖爱食品有限公司
- 当前专利权人： 四川玖玖爱食品有限公司
- 当前专利权人地址： 四川省成都市高新西区双柏路686号
- 代理机构： 成都金英专利代理事务所
- 代理商 袁英
- 主分类号： A23L1/22
- IPC分类号： A23L1/22 ; A23L1/24
摘要：
本发明公开了一种适合于非油炸杂粮方便面的脆绍调味包，它包括酱包、粉包和干菜包，酱包的原料包括：猪肉末、料酒、红糖、甜面酱、豆瓣酱、食盐、精、胡椒粉、姜末、蒜末、小米辣、I+G、植脂末、酱油；粉包的原料：食盐、味精、白糖、I+G、植脂末、酵母提取物、姜黄粉；干菜包包括以下组分：白菜、胡萝卜、葱。本发明的有益效果是：符合健康食品的需要，满足人们多方位的需求，生产方法简单，工艺成熟，易于掌握控制，便于推广。
公开/授权文献
- CN102845704A 一种适合于非油炸杂粮方便面的脆绍调味包及其生产方法 公开/授权日：2013-01-02
