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一种海带卷及其制备方法
摘要:
本发明涉及一种海带卷及其制备方法,其解决了现有海带卷风味不好、食品不安全、加工技术复杂、食用不方便的技术问题,其包括海带卷本体,海带卷本体上设有锁孔和锁片,锁片与海带卷本体为一体的,锁片设于锁孔内,海带卷由海带卷本体材料制成的锁孔和锁片固定,在固定工艺中不使用竹签或葫芦筋等异物,使海带卷的天然风味和食品安全更有保障,而且加工和食用都更加方便。
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