发明授权
CN102925319B 一种富硒红米酒的生产方法
失效 - 权利终止
- 专利标题： 一种富硒红米酒的生产方法
- 专利标题（英）： Production method of selenium-rich red rice wine
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申请号： CN201210476121.4申请日： 2012-11-22
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公开(公告)号： CN102925319B公开(公告)日： 2014-04-02
- 发明人: 王子立 , 杨子朝
- 申请人： 王子立 , 杨子朝
- 申请人地址： 湖南省张家界市慈利县零阳镇古城路农科2巷24号慈利县农业局
- 专利权人： 王子立,杨子朝
- 当前专利权人： 王子立,杨子朝
- 当前专利权人地址： 湖南省张家界市慈利县零阳镇古城路农科2巷24号慈利县农业局
- 代理机构： 张家界市慧诚商标专利事务所
- 代理商 高红旺
- 主分类号： C12G3/02
- IPC分类号： C12G3/02 ; C12G3/04
摘要：
本发明提供一种富硒红米酒的酿造方法，是将红米种皮经白酒浸泡得红米色素营养液，再将红米色素营养液与用红米酿制的白酒勾兑而成。本发明很好的将红米的各种营养和保健成分保留在酒中，含有丰富的矿物质元素、维生素、氨基酸等营养保健成分。而且，酒质橙红透明，喝了不烧心，不口渴，不头痛。
公开/授权文献
- CN102925319A 一种富硒红米酒的生产方法 公开/授权日：2013-02-13
