Invention Grant
- Patent Title: 一种茶叶香气的提取方法和应用
- Patent Title (English): Tea leaf aroma extraction method and application
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Application No.: CN201210557085.4Application Date: 2012-12-18
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Publication No.: CN102965199BPublication Date: 2014-02-19
- Inventor: 刘宏 , 陈依妍 , 范艳红 , 章啓鹏 , 罗之纲
- Applicant: 天津顶育咨询有限公司
- Applicant Address: 天津市滨海新区经济技术开发区第三大街15号
- Assignee: 天津顶育咨询有限公司
- Current Assignee: 上海康识食品科技有限公司
- Current Assignee Address: 天津市滨海新区经济技术开发区第三大街15号
- Agency: 天津盛理知识产权代理有限公司
- Agent 王来佳
- Main IPC: C11B9/02
- IPC: C11B9/02 ; G01N30/02
Abstract:
本发明涉及一种茶叶香气的提取方法，步骤如下：⑴以微波为热源，提取茶叶香气，得到茶叶香气提取液；⑵将茶叶香气提取液减压浓缩，得到浓缩液；过滤浓缩液，得到滤液；滤液经硝酸银络合硅胶吸附，再以无水乙醇洗脱，得到茶叶香气洗脱液，即为茶叶香气。本发明方法采用微波为热源，提取时间最长为60分钟，大大减低了产生不良风味的可能，产率较传统的水蒸气蒸馏提高了2-3倍，处理时间短、步骤简单，缩短了前处理时间。
Public/Granted literature
- CN102965199A 一种茶叶香气的提取方法和应用 Public/Granted day:2013-03-13
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