在此披露了一种用于冶金炉的枢转的液体冷却渣门。该渣门可以使用一个或多个牢靠机构从顶部枢转，该一个或多个机构能够使渣门移动进入关闭位置与打开位置之间的任何位置中以及停止在其中。该渣门还可以采用多个极邻近渣门各侧设置的翼壁。当渣门是处于打开位置时，这些翼壁可以使渗入炉子中的空气最少。该渣门可以被设置为极邻近该炉子的炉缸，以消除与常规渣门通道相关的问题。该渣门可以装配有一炉装置，如一燃烧器或喷枪，并且可以用来提供到炉子内部的入口并且用来控制材料离开炉子的流动。