本发明提供了一种测定植物离体根比生长速率的装置和方法，装置包括顺序连接连通的离体根生物反应器、第一刻度管、虹吸管、废液瓶和第二刻度管；虹吸管的一端与第一刻度管的下部连接连通，虹吸管的另一端插入废液瓶内；第二刻度管与废液瓶的下部连接连通。方法是将植物离体根接种到附加上述装置的反应罐中，测算出离体根每日内体积增加时排开的水的体积，再根据离体根重量与对应的排开水的体积的回归方程，计算出植物离体根的比生长速率。利用本发明可以测定各种植物组织的比生长速率，如体细胞胚、鳞茎、块茎等，具有广泛的使用价值。