一种由茶枯中提取茶多糖的方法
摘要:
本发明公开的一种由茶枯中提取茶多糖的方法,涉及农产品深加工技术领域,其提取过程包括预处理、混合酶配制、酶处理、压榨、一次干燥、洗脱、沉淀、碱溶、离心、过柱I、过柱II、沉渣、溶解、二次干燥等步骤;具有能够从茶枯中提取茶多糖、且提取纯度较高等特点,既可用于从茶枯中提取茶多糖,也可用于从茶叶籽或茶叶中提取茶多糖,还可用于从其它含有茶多糖的植物中提取茶多糖。
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