一种变截面搅拌桨及带该变截面搅拌桨的行星搅拌机，涉及一种搅拌装置，变截面搅拌桨包括轴套、连接在轴套两侧的桨肩、分别连接在桨肩两底端的桨臂，桨臂的最顶端横截面为三角形，中间段横截面为五形边，最底端横截面为五边形，该桨臂由顶端向下的横截面积逐渐变小，桨臂底端为无底杆相连的自由端。行星搅拌机包括机架、动力装置、传动装置、至少两个搅拌桨等，所述的搅拌桨为上述的变截面搅拌桨，两个变截面搅拌桨之间的捏合角度α为12°～16°，两个变截面搅拌桨之间参与捏合的面积M由顶端向下逐渐变小，未参与捏合的面积N由顶端向下逐渐变大。本发明可更有效地带动物料搅拌，其搅拌效率较高，大大提升了桨与桨之间对物料的捏合效果。