本发明公开了一种抗烧结、抗积碳镍硅催化剂用于生物醇重整制氢的方法，该方法按照以下步骤进行：在反应器中放置含镍层状硅酸盐纳米管催化剂；向反应器中通入氢氮混合气，对含镍层状硅酸盐纳米管催化剂进行预还原，在氮气保护下调节至反应温度，向反应器通入生物质醇水溶液蒸汽，进行蒸汽重整制氢反应。本发明以含镍层状硅酸盐纳米管为催化剂，通过控制还原温度，以获得不同结构和镍分散度的催化剂，所得催化剂的活性和稳定性可控，能同时克服镍基催化剂积碳和烧结双重缺点；同时催化剂制备过程简单，操作方便；将该催化剂装入反应器进行蒸汽重整制氢，生物质醇转化率在400℃下可达95%，氢气选择性可达70%以上。