本发明涉及一种水利工程材料的参数测定装置及方法，特别涉及一种用于对超大粒径粗粒土料(粒径60mm≤d85≤100mm)进行渗透特性测定的装置及方法，其IPC国际专利分类号为E02D1/04和E02D33/00。本发明的测定装置，包括测试筒、自动加压系统11和测压管12，测试筒筒壁设有多个测压孔，在进行土体排气饱和时，筒壁测压孔可作为排气孔，可与筒顶和筒底的排气孔共同加速排气，从而使试样迅速达到饱和状态。本发明的测定方法，经过大量试验验证，进行试样饱和时，用温度25-40摄氏度的热水，能够使超大粒径样品快速达到饱和，而且对样品的化学、物理稳定性影响最小。