空气阴极微生物燃料电池处理餐厨垃圾回收电能的方法，它涉及一种利用微生物燃料电池处理餐厨垃圾，回收能源的方法。它要解决现有餐厨垃圾的处理方法能源利用率低，易引发二次污染的问题。方法：一、碳粉与PTFE混匀，涂抹于碳布上，在马弗炉内加热；二、再涂上高浓度PTFE加热；三、再涂抹铂碳催化剂，得到载铂的碳布阴极；四、制备碳刷阳极；五、用导线将碳刷阳极、电阻和空气阴极连接，组装电池反应器；六、预处理食物渗滤液；七、配制PBS缓冲液，稀释渗滤液；八、渗滤液调至中性；九、反应器进水注入反应器，处理餐厨垃圾回收电能。利用本发明处理餐厨垃圾效率良好，COD去除率达86.4%。主要应用于餐厨垃圾的处理利用。