本发明公开了一种以壳聚糖/珍珠岩为原料制备颗粒的方法，首先将壳聚糖与浓度为4%的冰醋酸溶液以1克:25毫升的比例充分混合于搅拌混匀器中，在温度为40～50℃的水浴锅环境下，持续搅拌2h；然后将珍珠岩按其质量与壳聚糖比为2:1的比例缓慢加入到所述搅拌混匀室中，持续搅拌4h后，将该混合溶液经过蠕动泵逐滴滴入到浓度为0.3mol/L的氢氧化钠溶液中，形成颗粒状物质；最后将所述颗粒状物质用去离子水充分洗净，洗至中性，在50℃下烘干。可以形成性质稳定的颗粒状材料。