本发明涉及忍冬藤多糖铬络合物的制备方法及其应用，可有效解决忍冬藤多糖铬络合物的制备，及制备防治高血糖和糖尿病的药物问题，方法是，取忍冬藤药材粉末，加入蒸馏水，搅匀，水浴回流提取，滤液除去蛋白，得忍冬藤多糖溶液；将忍冬藤多糖溶液加热，再逐滴加入NaOH离子溶液至pH值为8-9，然后同时逐滴加入CrCl3离子溶液和NaOH离子溶液，至忍冬藤多糖溶液出现绿色絮状沉淀时，停止滴加，冷却至室温，离心除去沉淀，得忍冬藤多糖铬络合物溶液；然后装入透析袋进行透析，透析液加入乙醇，静置过夜，弃去上清液，沉淀物用乙醇、丙酮和乙醚洗涤，得忍冬藤多糖铬络合物，本发明能有效降低高血糖或治疗糖尿病，也可作为食品添加剂或保健品使用。