本发明公开了一种双折射光子晶体光纤，所述光纤的横截面包括纤芯和包层，所述包层中空气孔沿纵向中心轴由上而下分隔成上层、中间层和下层，形成三明治结构排列，所述上层、下层的每相邻的三个大空气孔构成正三角形，所述中间层的小空气孔在光纤背景材料中呈均匀的矩阵排列；所述纵向中心轴与所述横向中心轴相交的小空气孔位置为实心材料替代构成纤芯，布置在纵向中心轴上紧挨着纤芯的两个小空气孔以及布置在横向中心轴上紧挨着纤芯的两个小空气孔分别各自由相同大小的椭圆形空气孔替代。本发明通过改进已有的三明治结构，将纤芯周围的四个空气孔设计为椭圆形空气孔，在相同参数条件下，能够明显提高光纤的双折射参数。