本发明公开了一种以Fe-Cr-Ni合金为填充材料的铁铝基合金与不锈钢的熔焊工艺，包括以下步骤：1）将待焊铁铝基合金板材工件与不锈钢板材工件表面经过机械加工，去除待焊工件表面的氧化膜、油污和锈蚀；2）将铁铝基合金板材工件与不锈钢板材工件装配成对接接头，在室温不预热条件下电弧焊，电弧焊采用填充材料镍基焊条打底焊、超低碳Cr25Ni13Mo2不锈钢焊条盖面焊；所述步骤2）采用直流逆变电弧焊机施焊，适应范围广，能够实现在室温条件下获得无裂纹、结合强度较高的铁铝基合金与不锈钢的焊条电弧焊，采用这种方法获得的焊接接头的抗拉强度达到720MPa，能够满足铁铝基合金与不锈钢熔焊接头在耐磨、耐腐蚀场合中的使用要求。