本发明提供了一种高温合金涡轮盘用锻饼的生产方法。所述生产方法包括以下步骤：在电弧炉中进行冶炼，出钢后浇注成高温合金电极棒，其按含量百分比计包括0.36～0.38%的C、0.30～0.40%的Nb、7.5～9.5%的Mn、0.30～0.80%的Si、7.0～9.0%的Ni、11.5～13.5%的Cr、1.1～1.4%的Mo、1.25～1.55%的V、不高于0.030%的S、不高于0.035%的P、不高于0.12的Ti、不高于0.10%的N和余量的铁和不可避免的杂质；用电渣炉对所述高温合金电极棒进行电渣重熔，控制熔速为4～6Kg/min，出炉后获得高温合金电渣锭并在1180±10℃的温度条件下，进行四镦四拔处理；冷切下料，并将坯料加热至1160～1170℃后镦粗为成品锻饼。本发明在高温合金涡轮盘用锻饼生产过程中从冶炼和锻造两方面进行改进，减少了碳化物的析出和偏聚，提高了锻件内部质量，成品探伤合格率达到90%以上。