本发明公开一种表达量高和活性强的CVN突变体的编码序列及其应用。该编码序列如SEQ ID NO.1所示。该编码序列用于CVN突变体，包括如下步骤：将上述编码核苷酸序列克隆到表达载体上，得到重组载体；将重组载体转化到宿主细胞中进行表达，纯化，得到表达量高和活性强的CVN突变体。该编码序列显著促进了CVN在大肠杆菌中的可溶性表达，CVN突变体在大肠杆菌中可溶性表达的量显著高于野生型CVN。此外，由该编码序列得到的CVN突变体的体外抗流感病毒活性要好于野生型CVN，说明通过翻译暂停理论对蛋白质编码核苷酸序列理性设计和优化，不仅能够提高CVN的表达量，更为重要的是显著促进CVN可溶性表达，得到生物活性更好的CVN蛋白。