一种超导磁体励磁数据采集装置及方法，包括主控模块、检测模块和传感器，所述主控模块与检测模块相互分离并通过串行总线相连接，所述检测模块各自连接传感器；所述的检测模块至少包括液氮温度检测模块、液氦温度检测模块和液氦液面检测模块。各检测模块接收传感器信号，将传感器信号由模拟信号转换为数字信号，并通过串行总线上报给主控模块；主控模块通过串行总线控制检测模块进行通道切换和采集数据，并接收上报的数字信号。本发明采用控制模块和检测模块相分离的模块化结构，能够满足超导磁体状态采集装置通用性要求，具有优良的可扩展性和扩展灵活性，功能完备、检测类型齐全。