本发明涉及一种变压器内部光纤光栅温度传感器的布置与埋设方法，其特征在于，包括以下步骤：1）在变压器完成绕组绕制、铁心制作后，在绕组、引线、铁心位置安装光纤光栅温度传感器；2）安装完成后进行线圈套装、器身装配；3）器身装配完成后，整理已经布置好的光纤，并进行分组绑扎准备引出；4）将器身正常进行变压器器身干燥，之后器身下箱并安装箱盖之后将光纤引出；5）在变压器进行热油循环时进行光纤光栅温度传感器标定。本发明的方法可以有效可靠地在变压器中埋设光纤光栅温度传感器，并从监测变压器内部温度的角度考虑提出对光纤光栅温度传感器的布置策略，采用本发明方法可以避免光纤在安装、调试中受到损坏。